Goldgelbe Kürbissuppe in einem Türkisen Keramik Suppenteller

Das Pageou

Der Name geht auf das Dorf in Ostanatolien zurück, in dem Ali Güngörmüş seine Kindheit verbrachte. Ein einfacher Ort, geprägt von Natur, Familie und den Gerichten seiner Mutter und Großmutter. Diese Erinnerungen sind bis heute die Inspiration für seine Küche – und die Seele von Pageou.

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Heiße Teigtaschena uf einem dekorierten Teller
Tiefer Teller mit elegantem Fischgericht auf einem weiß gedeckten Tisch
Teller mit Pistazien-Dessert

Pageou ist das Restaurant von Ali Güngörmüş in München. Die Idee seiner Küche besteht daraus, aus wenigen, erstklassigen Produkten das Beste zu machen – klar, modern und zugänglich mit mediterran-levantinischen Einflüssen.

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